商品資訊
- 商品重量：500g(20顆/包)
- 包裝方式：封口包裝
- 商品產地：台灣
- 商品狀態：-18度c冷凍
- 保存期限：見包裝外所示(西元年月日)
內容物
台灣豬肉、高麗菜、蝦仁、麵粉、醬油、薑蔥、碘鹽、胡椒粉、大骨高湯(水、台灣豬大骨、碘鹽、薑、調和香油(黃豆油、芝麻油)、台灣豬脂、味醂(糯米、米麴、果糖水、釀造米醋、食鹽) ★自製麵皮並採純手工包餡製作
【冷凍水餃煮法 – 不易破皮的標準做法】
適用：冷凍未解凍的水餃
- 煮一鍋水
- 水量要足夠蓋過水餃，建議中火煮到水「大滾」。
- 水滾後下水餃
- 不要在水還沒滾時就放水餃，容易導致皮黏在鍋底破掉。
- 輕輕攪拌一下防止黏鍋（用鍋鏟或湯匙順著鍋邊推動）。
- 再次滾起後加一點冷水（約半碗）
- 這樣可以讓內餡熟得更均勻，外皮不會過熟破掉。
- 通常加冷水後再滾一次，就可以重複「加冷水」2-3次。
- 第三次煮滾後，觀察水餃浮起狀況
- 水餃全部浮起、微微膨脹，外皮變得透明、鼓鼓的，就代表熟了！
- 撈起瀝乾，享用！
- 可搭配醬油、醋、辣油食用。
【小撇步】
- 不要解凍再煮！
冷凍水餃千萬不要提前退冰，退冰後再煮最容易破皮、黏鍋。 - 煮完撈起別堆疊太密
否則熱氣悶住會讓水餃黏成一團、破皮。
運送方式
- 帳款確認後將立即處理您的訂單，您將於2~3工作日(不含週六日及國定例假日)收到訂購之商品。
- 以 黑貓宅急便 冷凍 配送商品。
- 配送範圍限台灣本島各縣市。
- 如本店無法接受您的訂單，將於收到您的訂單後二個工作日內通知您。但法令另有規定者除外。
注意事項
本產品含有甲殼類、麩質之榖物、大豆、芝麻及其製品，對其過敏者請勿食用。
